jueves, 17 de diciembre de 2015

MIGUEL ÁNGEL GRACIA





No es obligado responder a todas las preguntas. Creo.


1 - Háblame de tu arte.
La vena artística no es virtud que me adorne. Soy aficionado a muchas cosas pero en ninguna de ellas destaco para que se me pueda considerar artista.

2- Una verdura.
Sin duda, la alcachofa. Me gusta hasta la de la ducha.

3- ¿Te gusta lo que ves? ¿Qué es?
No.
Veo con demasiada frecuencia injusticias y abusos, una sociedad de la que cada día me siento mas distante. Tengo la mala suerte de identificarme a menudo con un poema de Eladia Blazquez titulado ‘A un semejante’, es aquel que dice…

Si a vos te duele como a mí
La lluvia en el jardín y en una rosa.
Si te dan ganas de llorar,
A fuerza de vibrar, por cualquier cosa.
Dime qué hacemos

vos y yo sobre este mundo.


4- Un libro de cocina.
Creo que me quedaría con el primero que devoré, “El libro de la cocina española” de Nestor Luján y Juan Perucho. Es un clásico que ofrecían en la Caja de Ahorros a principios de los 70.
No me ha resultado fácil elegir uno, soy comprador compulsivo de libros de cocina. Si hiciese una torreta con ellos alcanzaría casi los 3 metros.


5- Una mariposa.
La tuerca de las ruedas en las bicicletas antiguas

6- Un lugar.
Complicada pregunta. No sé, alguno con mar, suave brisa, temperatura agradable. Quizá Cádiz.

7- Tres comidas.
Mas complicada aun… Gambas Orly (con gabardina), gambas a la plancha y gambas al ajillo.

8- Un paseo en invierno.
Alrededor del lago Sinclair, muy cerquita de la localidad alpina de Chamonix. Recuerdo que durante un ratito fui feliz allí.


9- Algo que te alegre siempre cuando lo ves.
El brillo de la luz del sol en invierno con temperatura primaveral.

10- Una seta.
Dudo entre Boletus Edulis y Amanita Rubescens. Pero me inclinaría por esta última, me excita el riesgo controlado, recuerda bastante a la Amanita de los Césares pero huele bastante mejor.

11- ¿Tintín o Asterix?
Obelix, of course

12- Quién crees que ganará el torneo de candidatos de ajedrez de 2016.
No lo sé

13- Hazte una pregunta y contéstate.
¿Que hago para comer? Gambas de Huelva, cocidas

14- Hazme una pregunta.
¿Es sensato intentar aprender a tocar el bajo a los 50?
Supongo. Ahora con internet es sensato cualquier cosa. La globalización de internet es algo fantástico. Cuando tocaba la trompeta era muy difícil conseguir información. Lo importante es ser constante. Creo. Me ha agradado mucho la entrevista.

http://quehagoparacomer.blogspot.com.es (en este blog nunca os faltará una buenísima receta para copiar, grandes platos, grandes ideas) .



jueves, 10 de diciembre de 2015

JOAN DÍAZ



No es obligatorio contestar a todas las preguntas. Creo.


1- ¿Cómo te va?
En general bien. Ahora mismo con bronquitis


2- ¿Música y ...?
Gastronomia

3- ¿Cadena tròfica?
Hay que alimentarse...

4- ¿En que se parece sumar y restar?
En que el total, para algunos, siempre es el mismo

5- Una canción bonita.
Moon River

6- Tres músicos del pasado.
Bach, Ravel y Wayne Shorter

7- Una rebanada de pan con...
Anchoa del Cantábrico

8- La enseñanza.
Enseñar y aprender es indisociable.

9- Una seta.
Salteada el hongo (aquí le llamamos cep)
Para guisar, las trompetas y los camagrocs
Para rellenar la colmenilla
Cruda, la trufa con ensalada
Para oler, las primeras xixas de la temporada
Para mirar, el ou de reig

10- ¿Tintín o Asterix?
Asterix

12- ¿Quién crees que ganará el torneo de candidatos de ajedrez de 2016?
Sparsky murió...? No tengo idea...

13- Cómo ves el debate que se ha abierto entre abogados y músicos.
Estoy de acuerdo con los abogados. La ley romana no es romanza, es romana, sin zeta.

14- Hazte una pregunta y contéstate.
Cuando voy a tardar en escribir la coda del puñetero tema?
Hoy mismo acabas chaval...

15- Hazme una pregunta.
Una guia para setas del Pirineo Occidental please...

Yo con tiempo me comprometo a decirte cuando y dónde van a salir. Creo. Para el año que viene será.
Pero una guía que me parece buena es la de Marc Casabosch, “Atles del Boletaire”.


Joan Díaz es uno de los más relevantes pianistas de la historia de nuestro país (para mí es muy grande, está entre los poquísimos pianistas españoles que me han hecho emocionar. No serán más de 3 ó 4 ), este tipo de músico que traspasa el alma. Os dejo a vosotros que investiguéis, hay mucha cosa en internet, tanto datos biográficos como audios.

La entrevista me parece espectacular y me ha hecho especial ilusión que entrase en el juego (dejarse entrevistar). Además es un gran experto en seticas, eso si que no me lo esperaba, el Joan siempre me sorprende (gratamente). Os aseguro que es un tipo muy simpático y majo.

Mensaje para Joan: En la parte del blog que hablo de MI VIDA, como no podía ser de otra manera, sales en el capítulo 14 (creo que en algún otro también), te dejo el enlace por si quieres recordar http://lavidadefelipetrompeta.blogspot.com.es/2015/03/mi-primera-actuacion-papitulo-14.html (Jijijiji).

Os dejo esa cosita del youtube donde se junta Joan Díaz, Silvia Pérez (todos los que me seguís sabéis de mi admiración por ella) y Bill Evans en alma (todos los que me seguís sabéis de mi gran admiración por Bill Evans).

También os dejo el Face del Joan, daos un paseo (por favor).

jueves, 3 de diciembre de 2015

AMBROSIO GARCÍA LEAL





No es obligado responder a todas las preguntas. Creo.


1- Un remedio.
No tengo remedio.

2- ¿Qué tal?
Psé.

3- Alguien que te guste oír.
Los B-52's, un grupo irrepetible de los ochenta, con un guitarrista absolutamente genial que reinventó el instrumento (lástima que dejara este mundo demasiado pronto).

4- Alguien que te guste leer.
Aunque se llevaran a matar entre ellos, tanto Stephen Jay Gould (sobre todo el de los primeros tiempos, cuando escribió «El pulgar del panda») como Richard Dawkins son grandes escritores científicos a los que me encanta leer (aunque no esté de acuerdo con ninguno de los dos).

5- ¿En qué se parece sumar y restar?
Es lo mismo (restar no es más que sumar un negativo).

6- Háblanos del sexo de las lagartijas (breve, por favor).
Bueno, lo interesante de algunas lagartijas es que han prescindido del sexo (o, mejor, de los machos, porque todas son hembras partenogenéticas), lo que quiere decir que el sexo no es estrictamente necesario para reproducirse. La pregunta es: ¿para qué sirve, entonces?

7- Háblame de la polémica que recientemente ha surgido entre biólogos y deportistas de élite.
Primera noticia.

8- ¿La biología podría hermanar a los seguidores de Cervantes con los de Stan Lee?
Si la conversión de azúcar en alcohol por las levaduras es biología, entonces sí.

9- Una rebanada de pan con...
Tomate y aceite de oliva

10- Un libro (no tiene por qué ser novela).
La falsa medida del hombre, de S. J. Gould, una lúcida crítica de los test de inteligencia como medida de las capacidades intelectuales innatas de las personas, y del racismo disfrazado de ciencia.

11- Una seta.
La seta de cardo (de cultivo)

12- ¿Qué quieres hacer y te falta?
Un libro sobre la evolución de la conciencia, otro fenómeno que, como el sexo, no tiene una explicación biológica obvia. Es perfectamente posible estar vivo y no ser consciente (que se lo digan a las plantas, por mucho que algún que otro gilipollas les ponga música). Incluso hay filósofos que dicen que es una ilusión (aunque a mí me parece que lo que es una ilusión es la filosofía).

13- Quién crees que ganará el torneo de candidatos de ajedrez de 2016.
Ni idea

14- Hazte una pregunta y contéstate.
¿Cuál es el sentido de la vida? Respuesta: ninguno

15- Hazme una pregunta.
Bueno, supongo que te la harán todos, pero, ¿por qué se te ha ocurrido entrevistarme?

Bueno, pues yo soy un buscador y te encontré. Me leí tu libro sobre el sexo de las lagartijas (está en la biblioteca de Zaragoza) y me hizo pensar bastante (en ocasiones me perdía y eso que es muy didáctico y está muy bien redactado, pero yo soy setero). Además, al igual que le dije a Victor Bermúdez (otro entrevistado), hay una explicación larga y sencilla, pero revelaría un secreto que no quiero confesar. Sólo diré, a modo de pista, que soy un genio del disfraz.

La entrevista ha sido estupenda, muy buena, magnífica. El sentido del humor no ha faltado y esto me encanta, más viniendo de un hombre de ciencias, me he reído un montón. Los contrastes con algún otro entrevistado, incluso la crítica abierta a otros conceptos del pensamiento me han fascinado, me encanta leer y ver la opinión de las cosas desde distinto punto de vista. Me ha gustado mucho que pongas como ejemplo de lectura a dos individuos con los que no estás de acuerdo (yo soy también de estos, una cosa no quita la otra). Me ha gustado muchísimo la respuesta a la pregunta... No sigo porque debería hablas de todas las respuestas y no creo que sea ni necesario, ni conveniente. Un fuerte abrazo, me ha parecido sobresaliente. Me lo he pasado súper bien.

Ambrosio García leal es biólogo y escritor de altísimo nivel (os lo aseguro, lo sé de buena tinta). Además de doctor en Filosofía de la Ciencia. Ha escrito varios libros y a traducidos otros muchos. En realidad podría estar hablando de él mucho rato, pero para eso mejor acercaros a Wikipedia y otros lugares y podréis poneros al día.

Ultimamente pregunto a los entrevistados si quieren dejar algún enlace y esto es lo que ha dejado Ambrosio:

http://www.tusquetseditores.com/titulos/metatemas-el-azar-creador
http://www.tusquetseditores.com/autor/ambrosio-garcia-leal